Contacto

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C/ Chiquita 20
Villalgordo del Júcar
Albacete

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Entrantes

Verdura y vegetales

  • Pisto manchego
  • Panaché de verduras
  • Judías verdes con jamón
  • Alcachofas con jamón
  • Guisantes con jamón
  • Espárrago blanco con mayonesa
  • Verduras plancha
         

Cocina tradicionalAlmejas

  • Entremeses
  • Fabada asturiana
  • Lentejas estofadas
  • Judías estofadas
  • Judías con perdiz
  • Espaguetis boloñesa
  • Macarrones boloñesa

Ensaladas

  • Mixta
  • Del tiempo
  • Griega
  • De ahumados
  • De pollo
  • De ventresca
  • Cordobesa
   

Sopas y cremasCrema

  • Sopa de fideos
  • Sopa Castellana
  • Sopa de pescado
  • Consomé
  • Consomé con jerez o yema
  • Crema de calabacín
  • Crema de puerros

  Tapas y Raciones

  • Chopitos rebozados
  • Chopitos a la plancha
  • Cazuela de chopitos al ajillo
  • Gambas al ajillo
  • Gambas rebozadas
  • Gambas a la plancha
  • Calamares romana
  • Calamares andaluza
  • Sepia plancha
  • Navajas
  • Tigres
  • Pulpo a la gallega
  • Mejillones al vapor
  • Brochetas de pulpo
  • Brochetas de gambón
  • Cazuela de cocochas de merluza
  • Cazuela mediterránea
  • Almejas al natural
  • Berberechos al natural
  • Patatas bravas
  • Lomo de orza
  • Rabo de cerdo
  • Oreja plancha
  • Pinchos morunos
  • Alas fritas
  • Brochetas de pollo
  • Huevos rotos
  • Huevos revueltos con champiñón
  • Revuelto de trigueros con gambas
  • Revuelto de gulas con papas al montón
  • Carne con ajos
  • Setas a la plancha
  • Champiñón a la plancha
  • Champiñón con foie de pato
  • Melón con jamón
  • Mancheguito
  • Pulpo en vinagreta
  • Gamba cocida
  • Anchoas con cama de tomate
  • Jamón serrano
  • Jamón serrano y queso
  • Surtido de ibéricos
  • Jamón ibérico
  • Embutidos
  • Jamón ibérico con queso
  • Queso fresco
  • Queso curado
  • Queso semicurado
  • Ensaladilla rusa
  • Ensaladilla de marisco
  • Patatas con ajo
  • Croquetas de jamón, salmón, boletus
  • Queso frito
  • Queso con chispa
  • Suspiros
  • Cosicas de nuestro pueblo
  • Montello
  • Carpaccio de ahumados

Tostas y Canapés

  • Salmón ahumado
  • Bacalao macerado